Вторник — 6 января! 21:00! Лоцманснкие бани!
C Рождеством Христовым!!!

Презентация и дегустация взвара Викингов!

Взвар — безалкогольный русский (варяжский) напиток после парилки.

Получить рецепт и бесплатно продегустировать взвар можно в нашем банном клубе.

Взвары были привнесены в русскую кухню IX веке варягами. Взвары готовят на отваре из фруктов или ягод, подслащенном медом. По сравнению с компотом взвары получаются более концентрированными (меньше добавляют воды), а ягоды и фрукты полностью теряют свою консистенцию.
В древности взвары часто готовили как вкусное сладкое блюдо поле бани даже в постные дни!
Сейчас можно приготовить взвар из любых свежих, замороженных или сушеных фруктов и ягод.
Получить рецепт и бесплатно продегустировать взвар можно в клубе